• The company Located in
    Lagadas Thessaloniki.
    The area of the company
    is 10,000 square housed meters
    and is in a 45 acre land
  • The vertical integration of the production process allows us to control the whole chain:
    from production to delivery
    to the final consumer.
  • The purest spices, collected by the producing countries with very strict criteria, with a sense of responsibility towards the consumer.
  • Collect nuts from the producers of the best varieties of Greece
  • The tea is the elixir of life. The beverage tea has antioxidants that appear to protect cells from DNA damage.
  • Envelopes immersion manufacture tea from herbs of the Greek Earth. The Greek Earth due to the particular climate, offers exquisite varieties of aromatic herbs, of which each has a very unique features that help to maintain a "good health".
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
PDF
Τα υλικά που θα χρειαστούν είναι τα εξής :
1 ποτ. νερού σιμιγδάλι ψιλό AL-CO
1 ποτ. νερού σιμιγδάλι χοντρό AL-CO
1 ποτ. νερού λάδι
3 ποτ. νερού ζάχαρη
4 ποτ. νερού νερό
1 ξύλο κανέλλα AL-CO
Κανέλα σκόνη AL-CO

Διαδικασία Παρασκευής
Βήμα Πρώτο – Σιρόπι
Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ξύλο της κανέλλας.
Βήμα Δεύτερο – Σιμιγδάλι
Περιμένουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πάρει μια βράση. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε ανακατεμένα τα 2 ποτήρια σιμιγδάλι σιγά σιγά, πεταχτά, ανακατεύοντας μέχρι να σκουρύνει, όπου και το κατεβάζουμε από την φωτιά.
Βήμα Τρίτο
Ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι. Το ξαναβάζουμε στη φωτιά για να πάρει όλα τα υγρά. Ο χαλβάς είναι έτοιμος όταν τα τοιχώματα της κατσαρόλας είναι καθαρά. Το φορμάρουμε όπως είναι ζεστός και στο τέλος ρίχνουμε από επάνω λίγη σκόνη κανέλλας.
simigdalenios